1 – Найти собственный голос на рынке, где «гурмэ-стритфуд» перестал быть нишей.
2 – Определить место бренда: не массовый фастфуд, не премиальный ресторан — что-то третье.
3 – Объединить выросшую команду вокруг общего понимания.
4 – Подготовить бренд к собственному заведению, где всё должно говорить на одном языке.
Персонажи стали полноценными участниками бренда, которые взаимодействуют с сэнгвичами и аудиторией. Визуальный язык теперь соответствует философии — ничего лишнего, только качество продукта и его живой характер.
Мы сопроводили переход к собственному заведению в полном объёме: от режима работы и фасада — до меню, постеров и мерча. Пространство стало физическим воплощением стратегии. Параллельно команда получила брендбук, хендбук для онбординга, скрипты для коммуникации с гостями и стратегические ориентиры для маркетинга.
Сильный логотип, созданный предыдущей командой, мы сохранили как центр системы и развили всё вокруг него. Главный шаг — переосмысление фирменных человечков: мы усилили их пластику и характер, создали серию сценариев и паттернов, вдохновлённых графикой Кита Харинга.
Позиционирование — сэнгвичи и отдохновение: маленькая радость даже в самый обычный обед вторника. Философский ориентир — Матисс с его идеей искусства, которое «успокаивает, как кресло после работы».
У бренда появилась не только форма, но и собственная интонация: SANGWICH CLUB теперь знает, зачем делает сэнгвичи, — и не боится быть собой среди множества похожих голосов на рынке.
В основе — образ талантливого интроверта: того, кто стремится к форме и простоте как к искусству и не пытается понравиться всем, но запоминается с первого взгляда.
Отсюда формула, к которой пришли вместе с командой:
- всё начинается с честного продукта,
— держится на живом взгляде на мир,
— дышит благодаря людям, которым не всё равно.
Исследование на трёх уровнях — рынок, команда, потребитель — показало: сила SANGWICH CLUB не в том, чтобы быть «ещё одним авторским стритфудом», а в особом отношении к продукту и к жизни. Команда делает сэнгвичи в первую очередь для себя. Хлеб пекут сами. Между основателями, кухней и пекарней нет вертикали — есть общее дело.
За два года после запуска на фудкорте Platforma SANGWICH CLUB перестал быть просто корнером: команда выросла, появилась постоянная аудитория и амбиция открыть отдельную точку. Но вместе с ростом пришёл внутренний разрыв — основатели чувствовали суть проекта интуитивно, новые сотрудники понимали её каждый по-своему, а снаружи бренд считывался набором прилагательных без истории за ними.
Перед ростом стояла задача сформулировать, кто такие SANGWICH CLUB, — при этом сохранив сильный визуальный фундамент и доверие постоянных клиентов.
После финальной презентации один из основателей сказал: «Вы сформулировали всё, что я и так знал, но не мог так чётко озвучить».
Dara da döp.
Simply Perfect.
Сложен просто.